Vitamix(バイタミックス)ってご存知ですか?
私は一昨日初めて知ったのですが、
ミキサー/ブレンダー/ホイッパーの役割をしてくれる調理器具なんです!!
私とVitamixの出会いは、あれはそう・・・
渋谷のロフトでした・・・。(何)
その日、私は喉が渇いて死にそうで、
私が毎日愛飲しているお水を求めてロフトに買いに行ったんです。
そのお水はコンビニとかでは買えず、
通常は三越・伊勢丹・高島屋などの百貨店でしか売ってないんです。
先日、たまたま渋谷ロフトで売っているのを見かけたので、
それを求めにロフトに立ち寄ったわけですね。
そしたらまぁ、店内で何やらデモンストレーションをやってるわけですよ。
結構料理は好きで、特にミキサーは生活必需品の一つなんです。
それまではBRAUN(ブラウン)のコードレスブレンダーMR730ccを愛用してまして、
この日、このブレンダーと別れを決意するなんて、思ってもみませんでした。。
『ミキサーで何作ってんだろ?と思いつつ、
でも声かけられたら買わなきゃいけない感じになるから止めよ〜』
と思っていたら、
「良かったら一杯いかがですか?」
なんてお姉さんに声かけられちゃったわけですね。
声かけられたら無視するわけにもいかず、
「あ、じゃあ・・・」なんて言って試飲するわけです。
それは野菜のスムージーでした。
で、色々説明が始まるわけです。
最初は買う気ないけど、とりあえず聞いてやるか的な感じでした。(上からマリコ)
①皮も種も、丸ごと粉砕できる
で、最初に言われたのがコレなんですね。
キウイや桃の皮はもちろん、アボカドのあの固い種まで粉砕できるそう。
さすがにアボカドの種はやらないとしても、パワーが凄いのは伝わりました。
でも、そういうのを謳ってるミキサーって他にもなかったっけ?
とか思いを巡らしつつ、お姉さんは説明を続けます。
②スープが作れる
次に飲ませてくれたのは、温かいコーンスープ。
ミキサーだけで、温かいコーンスープができるというんです。
ミキサーの類を使ったことのある方はご存知と思いますが、
使っていると熱を帯びてきて危ないので、
長時間回し続けず、休み休み使いますよね?
が、Vitamixは逆にその摩擦熱を利用して、
食材自体を温め、そのままスープを作ることが出来るというのです。
しかも冷凍食材でも大丈夫とのこと。
た、確かにミキサーから湯気が出ている・・・!!
そしてミキサーを触ると温かい・・・!!
③酵素が摂れる
そんな感じで、スムージーだけでなく、スープも一台で作れるという優れ物。
でも私が一番惹かれたのは、この「酵素が摂れる」という点でした。
というのも、実は健康オタクとまではいきませんが、
同年代の女性と比較すると、割と健康志向が強い方ではあるんですね。
大学生の時からサプリや青汁を飲んでたりするので。
(なんでそうしてるかって話はまた今度書きます)
そんでまぁ、ダイエット食品なんかでも、
やたらと「酵素」とか「ローフード」って宣伝してるじゃないですか。
実際、酵素が体に良いかどうかはよく分からないんですが、
栄養素が皮や種に詰まっているというのは昔からよく聞きますよね。
詳細は割愛させて頂きますが、
老化の原因の一つが「活性酸素」とされていて、
その活性酸素を吸収してくれる成分が”野菜や果物の皮や種に沢山含まれている”
というのも知識として私の中にあったわけです。
つまりはアンチエイジングになると私は考えたわけです。
活性酸素を吸収してくれる成分が入っているサプリ、
今度買ってみようかな〜なんて思っていた私としては、
「これええやん!」てなったわけです。
④その他の機能
とはいえ、私は家にあるブレンダーで、
生クリームを泡立てたり、メレンゲを作ったりをよくします。
アイスクリーム作るのにね。
いくら健康に良いとしても、サプリで補えることを考えたら、
「わざわざ買い替えなくてもいいんじゃない?」と思うわけです。
で、一応聞いてみました。
「これで生クリーム泡立てられますか?」
「はい、可能です」
・・・!!
「メレンゲも作れますか?」
「はい、大丈夫です」
・・・!!
「お客様は家でよく何をお作りになりますか?」
「アイスクリームです」
「これ一台で、ジェラートやアイスクリームもすぐに作れます」
「えっ」
細かいことを言うと、健康的なアイスクリームという感じ。笑
実際にデモを見せてくれたのですが、
ちゃんと生クリーム泡立てて、卵黄を白っぽくなるまで混ぜて・・・
という工程を踏む訳ではなく、
例えばナッツと氷だけで冷たいデザートを作るという感じ。
もちろん、ホイップがこれ一台で出来ちゃうので、
ちゃんとした工程でアイスクリームを作りたければ作れます。
あとは、ピーナッツを攪拌してピーナッツバターを作ったり、
ドレッシングやマヨネーズも作れます。
そして嬉しいのが、
ブレンダーの時に気になっていた飛び散りがないこと。
私の使い方が悪いのか?なんなのか、
ポタージュを作るにしても、生クリームを泡立てるにしても、
とにかく飛び散る飛び散る・・・。
最後はキッチン周りを掃除したり、服を着替えたり・・・。
ちょっとキレイ好きな私にとってはストレスだったんです。(テヘペロ)
が、これはミキサータイプなので、
ガンガン回しても飛び散る心配なんて無用です。
さらに、今までは鍋でポタージュを作っていたのですが、
Vitamixは食材を入れて回しっぱなしにしていれば、
勝手にスープを作ってくれるわけです。
手間が省ける・・・!!
あとはコンテナを変えれば、パンを捏ねることも可能とのこと。
糖質制限中やし、パンは焼かないから私はいいかな。
その他、つみれを作ったり、ミンチにしたり、
野菜のみじん切りを作ったり・・・とにかくこれ一台で可能とのこと。
④お手入れも簡単
ミキサーって刃の部分とか掃除大変じゃないですか。危ないし。
でもこれは、水をコンテナの6〜7割ほど入れて、
洗剤を1滴だけ入れて、30〜60秒回すだけ!!
めっちゃキレイになります。
すすぎも、同じく6〜7割ほど水を入れて、ガーッと回すだけです。
あとはちゃんと乾燥させれば終わり。
ナンテコッタ。
⑤思った以上に軽い
見た目が結構イカツイので、一見重そうな感じなのですが、
持ってみると意外に軽いんです!!
昔実家にあったミキサーはガラス製で、
Vitamixより小さいのにもっと重かったのですが・・・
Vitamixは樹脂でできているので、ガラスよりも全然軽く、
落としたりブツけたりしても安心とのことです。
⑥電気代が安い
でもそんだけパワフルなら、電気代めっちゃかかるのでは?と思いますよね。
実際私も思いました。
ところが!!
1日3回使ったと想定して、
1ヶ月で60円しかかからないそうなんです!!(作る料理にもよると思いますが)
その前に『1日3回も使わないだろ』と思ったのですが、
でも仮に使ったとしても、そんなもんなんだ!と私は思いました。
⑦保証期間が長い
通常、保証期間って1年程度ですよね。
でもVitamixは7年間も保証期間がついてるんです!!
その間の故障は、無料で交換してくれると言っていました。
それは凄い。
ガンガン使っていても安心だし、
何よりそれだけ自信があるってことね。笑
ということで、その日でVitamixを買って、
これまでのブレンダーちゃんとはお別れしようと決意したのでした。
とりあえず、その時はお金持ってなかったので、
「明日また来ます〜」ということで商品を取り置きし、
帰ってきたのでした。
そして昨日、ついに手に入れたわけです。
ちなみにブレンダーはフリマアプリで即売致しましたm(__)m
昨日だけでも5回くらいVitamix使いました。笑
もう嬉しくて楽しくて。
実際に使った感想は、その2で書きたいと思います。
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